【ここがポイント!】 使いすぎて湾曲してしまった砥石面を修正する砥石です 【商品詳細】 サイズ 170×55×25mm砥石で研ぐ前に、その砥石が数回使われているものだと、 砥石が湾曲していると考えられます。 湾曲した砥石で研いでも包丁がキチンと研げません。 必ず修正砥石を使って砥石を平らにしてから使いましょう。 使い方としては砥石表面に鉛筆で大きな円を書き、 それが消えるように修正砥石で表面を研ぐとよいでしょう
楽天で購入2,299円(税込み)